こんにちは(^^♪今回のブログは、、、
1.なぜ「噛む」ことが大切なのか
2.「噛む」ための具体的な方法
3.「噛む」ことと心の健康
4.まとめ
です☆それでは本文をどうぞ(*^▽^*)
「いただきます」
私たちは食事の前に、当たり前のようにそう言います。
しかし、その言葉に込められた意味を、私たちはどれほど理解しているでしょうか？
現代社会は、情報過多で忙しい毎日を送る人が多く、食事も「ながら食い」になりがちです(>_<)
テレビやスマホを見ながら、「とりあえずお腹に入れればいい」とばかりに、早食いしてしまう人が増えていますよね(>_<)
しかし、「噛む」という行為は、私たちが思っている以上に、健康や美容に大きな影響を与えることが分かっています！
1.なぜ「噛む」ことが大切なのか
〇消化を助ける
よく噛むことで、食べ物は細かく砕かれ、唾液と混ざり合います。唾液には消化酵素が含まれており、食べ物の消化を助ける働きがあります。
〇栄養吸収率アップ
よく噛むことで、食べ物が細かく砕かれ、消化酵素と混ざり合うことで、消化器官への負担が軽減されます。
これにより、栄養素が効率よく吸収されるようになります(*^▽^*)
〇満腹感を感じやすくする
よく噛むことで、満腹中枢が刺激され、満腹感を感じやすくなります。
これにより、食べ過ぎを防ぎ、適量を食べることができるようになります。
〇ダイエット効果
よく噛むことで、食事の満足度が高まり、間食を減らすことができます。
また、消化が促進されることで、代謝が上がり、脂肪燃焼効果も期待できます。
〇美肌効果
よく噛むことで、唾液の分泌が促進されます。
唾液には、抗菌作用や保湿効果があり、美肌効果も期待できます。
〇虫歯予防
よく噛むことで、唾液の分泌が促進され、口内の細菌を洗い流す効果があります。
これにより、虫歯予防につながりますよ☆
〇脳の活性化
咀嚼運動は、脳に刺激を与え、認知機能の低下を防ぐ効果があることが研究で示されています(；ﾟДﾟ)☆
2.「噛む」ための具体的な方法
〇ながら食いをやめる
テレビやスマホを見ながらの食事はやめ、食事に集中しましょう。食べ物の味や食感を意識することで、自然とよく噛むようになります。
〇一口ごとに箸を置く
一口食べるごとに箸を置き、よく噛んでからまた一口食べましょう!(^^)!
〇30回以上噛む
目安として、一口30回以上噛むように意識しましょう。最初は大変かもしれませんが、慣れてくると自然にできるようになりますよ☆
〇食材の食感を意識する
硬いものや繊維質の多いものを積極的に食べるようにしましょう。これらの食材は、自然と噛む回数を増やしてくれます♫
〇ゆっくりと味わう
食材の味や香り、食感を五感で楽しみながら、ゆっくりと時間をかけて食事をしましょう(^^♪
3.「噛む」ことと心の健康
〇食べ物に感謝する
食材への感謝の気持ちを持つことで、より美味しく食べることができます。また、感謝の気持ちを持つことで、心も満たされるでしょう。
〇食事の時間を楽しむ
家族や友人との会話を楽しみながら、リラックスして食事をしましょう。楽しい食事の時間は、心身の健康にもつながります。
4.まとめ
「噛む」という行為は、健康や美容に様々な良い影響をもたらします。！
「噛む」ことを見直すことは、人生を見直すことにもつながるかもしれません(^^
ぜひ、今日からできる「噛む」習慣を身につけて、心身ともに健康的な毎日を送りましょう(*^^)v☆
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